Let op met het Atkins dieet!
Dat het Atkins dieet niet zonder risico gepaard gaat, zal u wellicht al horen waaien hebben in de wandelgangen. Wij vertellen u hier waarom dat zo is en waarom u moet opletten wanneer u beslist een Atkins dieet te volgen.
Het Atkins dieet heeft een eetlustremmend effect. Het is gebaseerd op inname van eiwitten en vetten zonder blijvend effect op lange termijn. Alle koolhydraat houdende voedingsstoffen zijn streng uit den boze. Principieel komt het neer op alles wat koolhydraten bevat dient geschrapt of beperkt te worden. Hoewel aardappelen en frieten ook verbannen zijn van de Atkins lijst. De hoofdmaaltijd van het C bestaat alleen uit vlees (eiwitten) met groenten. Koolhydraten bestaan uit suikers (snelle koolhydraten) en zetmeel (tragere koolhydraten).
Een gewichtsdaling tijdens de eerste dagen van het Atkins dieet is enkel te wijten aan vochtverlies. Er is dus geen lichaamsvet verdwenen. Dit geeft vaak een vertekend beeld.
Miljoenen Europeanen hebben zich al laten vangen aan het Atkins dieet. Zorg ervoor dat u niet de volgende bent. Een gezonde en evenwichtige voeding gecombineerd met voldoende lichaamsbeweging is ten slotte het enige dieet dat écht werkt en bovendien gezond is. Tevens kost het u in tegenstelling tot het Atkins dieet weinig of geen geld.